かに本舗 匠本舗 毛ガニ 通販

毛ガニ通販【激安、訳ありなど口コミで評判の蟹はココ!】

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かに本舗 通販店『匠本舗』 

かに本舗のカニは安さで有名となりました。予算がちょっと・・・とにかく量が欲しい!そんな時にはかに本舗が強い味方になってくれますよ。

 

 

家庭で出来る、簡単毛ガニ料理

毛ガニを料理するのは難しいと考えていませんか。多少、手間がかかるものもあるかも知れませんが、実は簡単に作ることが出来ます。家庭で食べる簡単な料理と言えば、チャーハンもその1つですよね。まずは、いつも通りにチャーハンを料理します。毛ガニの身は、料理の際に炒め過ぎると風味が消えてしまうので、最後に入れてさっと混ぜたら出来上がりです。もし、毛ガニの身が沢山残っているのなら、まずはいつも通りあんかけを作って、最後にその中に蟹の身を入れます。それを、ふわっと焼いた卵にかけて食べても良いですし、チャーハンにかけて食べるのも良いでしょう。また、豆腐にかけるとちょっとしたおつまみにもなります。

 

レタスやキャベツ、わかめなどと一緒にサラダにしても美味しく食べられます。好みのサラダが出来たら、そこにほぐした毛ガニの身を入れましょう。ポン酢、黒酢、お気に入りのドレッシングも合いますし、辛味が好きな人は、醤油ベースのドレッシングに、好みの量のわさびを溶かしてからかけても美味しく食べられます。一番シンプルな毛ガニの家庭料理と言えば、蟹の酢の物ではないでしょうか。良く作る酢の物に、ほぐした身を入れるだけでも、普段とは全く違った味になります。普段とは違う味にしたい場合は、まずは普通にわかめときゅうりの酢の物を作り、そこにごま油を少量と、食べるラー油、お好みで香り付けに醤油を入れると、食欲をそそる酢の物が出来上がります。

 

やっぱり美味しいから好き

毛がにっておいしいですよね〜。毛がにのおいしさってどこからくるんでしょうか。毛がにのおいしさのヒミツはグルタミン酸、イノシン酸、グリシン、アラニンなどのアミノ酸を含んでいるからだそうです。グルタミン酸といえば昆布などのダシの成分ですよね。カニの身自体がダシの素ギッシリと詰まっているんだからおいしいに決まっています。

 

 

美味しいものはなんとなくカロリーが高いイメージがありますが毛がには低カロリーで資質や糖分はあまり含んでいないんだそうです。例えば同じ100gの牛肉だと450キロカロリー位ですが茹でた毛がにだと80キロカロリー位だそうです。いっぱい食べてもあまり太らないということですね。それと毛がににはタウリンといものが含まれています。タ

 

 

 

ウリンといえば栄養ドリンク剤に入っていますよね。タウリンは体の細胞を正常に保つ作用があるそうなんです。特に肝臓によく作用するそうですよ。お酒が好きな人は毛がにを食べながらお酒を飲んでもOKということです。お酒を飲むのを医者から制限されている人は毛がにを食べながらなら飲んでも大丈夫なのかも。

 

毛がにの甲羅にはキチン・キトサンが含まれています。キチン・キトサンはトリートメントなんかに入っていますよね。毛がにって全身が良いもので出来ているんですね。おいしいだけじゃなく食べる人のためになるなんて素晴らしいい生物です。